składniki
Anchois King Oscar
1/2 szklanki oliwek
1/2 szklanki kaparów
1/2 szklanki bazylii
Natka pietruszki
Cytryna
Oliwa z oliwek

przygotowanie
Włóż do blendera anchois, kapary, pietruszkę i oliwki oraz wyciśnięty sok z cytryny. Dodaj sól i pieprz do smaku. Całość rozdrobnij, wolno dodając oliwę z oliwek do momentu uzyskania gęstej konsystencji. Podawaj z krakersami lub na toście.

królewskie rady
Udekoruj całymi kaparami i cienkimi plasterkami skórki z cytryny.