składniki
1 puszka Filetów śledziowych w oleju lub w oleju z czosnkiem King
   Oscar, osączonych
20 dg ryżu
1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
1 ogórek, pokrojony w kostkę
4 pomidory, w plasterkach
Pęczek szczypiorku
Sól i pieprz

przygotowanie
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zmieszaj razem szczypiorek, ogórek i pomidory. Wyłóż ryż do dwóch miseczek, na wierzchu ułóż śledzia i mieszankę warzywną, dzieląc na równe porcje. Sól i pieprz do smaku. Możesz ozdobić szczypiorkiem. Porcja dla 2 osób.